そういえばこのところ、魚は色々食べていましたが、肉は豚ひき肉しか食べていなかったことに気が付きました。笑
何食べようかなと考えていたところ、鶏からでお腹いっぱいにしたいなと思い、鶏もも肉を買うことに。ジャンボパックはお買い得！の売り文句に釣られ、いつもより1枚多く入った、ひと回り大きいパックを購入。ちなみに100g 99円でした。
からあげ。少し悩んだ末「いっちゃえ、いっちゃえ～」とモモ肉１枚使うことに。
20代の頃に勤めていた会社の上司の口癖です。確か東京出身の方で歳は2つ上。どちらかといえば口数は多く、よく喋る方なのですが、話し方や雰囲気も相まってか、穏やかな印象を受ける方でした。いつもニコニコしていたのも印象的です。
同じ部署で歳が近かったからか本当に良くしていただきました。私もその上司もタバコを吸わないこともあってか、休憩中よく一緒にいたのを覚えています。
そんな穏やかな雰囲気の上司、趣味がバイクだと知ったときは驚きました。それも1,300ccの大型バイク。
一緒に走ることはありませんでしたが話を聞くと、長い距離をゆったり走るというよりは、結構攻めた走り方をするようでした。元気かなぁ。もしまだ乗っていたら安全運転でお願いしますよ。
話逸れました。から揚げに戻ります。
下味は醤油、酒、胡椒、これでもかというくらいの生姜。ニンニクは入れたり入れなかったりですが、今回は無し。
衣は、買ったもののなかなか使い切れなかった米粉を使うことに。それに片栗粉を少し混ぜました。
唐揚げ。米粉を使うと油を吸いにくいのか軽めに揚がる感があります。
流石に作りすぎたか？と思いましたが、最初の１個から最後の１個まで美味しく頂きました。久しぶりの唐揚げ、大満足。
かぼちゃの煮物。入れるもの入れたら放っておくだけなので楽ちん。良い感じに仕上がりました。出来立ても美味しいですが、冷めても美味しいですよね、かぼちゃ。明日も食べます。あとは酢れんこん。こちらは作り置き。
どれも美味しゅうございました。ごちそうさまでした。
ブログを始めて1ヶ月ほど経ちました。
悩み、というほどでもありませんが、頭に浮かんだ文章をそのまま入力すると、ですます調（敬体）と、である調（常体）が混在した文章になってしまう私。個人的には良いリズム？テンポ？で、違和感なく読めてしまうのですが、覗いてくださる方の中には気持ち悪さを覚える方もいらっしゃることでしょう……あしからず。
